Adachi-Kunstmuseum Das Museum ist von einem weiten japanischen Garten (ca 42.000 m²) umgeben, der ganz klassisch die Höhen im Hintergrund als „geborgte Landschaft“ mit einbezieht.
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Japan kulinarisch
Es muss nicht immer Sushi sein Sushi ist nicht das einzige japanische Gericht! Die japanische Küche ist stark von den Jahreszeiten und Regionen geprägt. Der Sinn ist, vielfältige saisonale Produkte möglichst frisch und optisch ansprechend zu verarbeiten. Dies erfordert hohe Fertigkeiten des Kochs, weshalb die Ausbildung zum Meister bis zu 7 Jahre dauern kann. Die […]
Longstay Programs
Longstay Programs in Japan
Töpferkunst & Keramik
Keramik aus Ton, Steinzeug, Porzellan mit traditionellem Ausdruck und dennoch innovativ in der Technik. Die ältesten keramischen Erzeugnisse Japans stammen aus dem Neolithikum (5. bis 3. Jahrtausend v. Chr.), der Yomon-Zeit. Yomon-Keramik ist ein einfache Irdenware, die im offenen Feuer zwischen 600 und 800 Grad gebrannt wurde. Um 1600 kam die Kunst des Porzellanmachens (durch […]
